原标题：新华全媒+｜麻辣烫三大“灵魂”原料里的乡村振兴新图景央博app

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甘肃“天水麻辣烫”火了

街巷里，挤满了来自天各一方的门客

小院内，一束束蔬菜“捧花”是小城独到的春色

3月16日，旅客在天水市秦州区天水名优小吃城挑选麻辣烫菜品。新华社记者 范培珅 摄

汤锅翻腾，竹签成把

五颜六色的食材经烫煮后捞出

裹上一层行云流水的油苛虐子

再配一碗手工制作的手擀粉

热辣鲜香眨眼间在空气里“横行雕悍”

上面的辣、对味的麻、筋谈的粉

精确“拿抓”门客味蕾

这是在天水市秦州区天水名优小吃城拍摄的麻辣烫（3月16日摄）。新华社记者 范培珅 摄

麻辣烫的火爆

离不开“灵魂三宝”

辣椒、花椒和土豆

一碗麻辣烫里

翻腾着“村生泊长”在甘肃的各色现象

源于当地特质农业的强盛赈济

甘谷辣椒篇

这是在甘谷县安远镇辣椒基地拍摄的曝晒辣椒场景（2021年9月19日摄）。新华社发（王克贤摄）

浓墨重彩的一抹红

甘醇浓郁、香而不辣

让食材口感更为丰富

质朴的红油香

是当地东谈主对这片地皮的进击味觉缅思

天水市甘谷县

是我国辣椒栽培最早的县之一

已有400多年的耕作历史

素有“辣椒之乡”的好意思誉

成绩于特等的泥土、地方等当然要求

甘谷辣椒肉厚油多、后光红亮

晒干的辣椒磨成面、浇上油

滋滋冒香

2023年，甘谷县辣椒耕作面积达5万余亩，产值超3亿元

成为当地农业的进击救援

当地还培育了一批辣椒加工企业

扶持了辣椒面、丝、片、丁和油苛虐子等60多个品种

甘谷辣椒成为当地推得出、叫得响的金字牌号

武齐花椒篇

这是在陇南市武齐区拍摄的武齐花椒（2020年7月25日摄）。新华社记者 张新新 摄

直径五毫米傍边的小粒果实

某日22时许，武某某和孟某某等好友相约吃饭，觥筹交错后，武某某感觉孟某某喝多了，便主动提出要驾驶孟某某的车送其回家，孟某某明知武某某已经饮酒，仍将手中的车钥匙递给了武某某，自己坐上了副驾驶。二人在回家途中遇交警设卡检查，武某某为逃避公安机关依法检查，皇冠投注网在检查点加速闯卡逃离，被执勤民警抓获归案。后武某某被带至交警执法办案中心抽血备查，经检测，静脉血样中检出乙醇成分，含量为121.3mg/100ml。乘车人孟某某虽未驾驶机动车，仍被以危险驾驶罪立案侦查。

随后，百度方面向该博主表示，“事故是非常轻微的车辆轮胎处接触，已经第一时间处理了，和司机也达成了一致，不存在逃逸相关的问题。”

却能如触电般刺麻舌尖

花椒，为火爆的麻辣烫再添一重劲爽

位于甘肃省东南部的陇南市武齐区

花椒栽植历史悠久

全区花椒基大地积幽闲在100万亩傍边

2023年，武齐花椒总产量达6900万斤

笼统产值37亿元以上

当地通过整合股源

打造优质花椒主产区、产地集散中心、

价钱酿成中心、信息发布中心……

定西土豆篇

这是2023年中国·定西马铃薯大会行径现场。新华社发

土豆，是甘肃东谈主餐桌上不行或缺的食材

在天水麻辣烫里

土豆以不同体式、各式口感

束缚“刷存在感”

无论是爽滑Q弹的手擀粉

依然久煮不烂的宽粉

抑或是土产货东谈主的“独家缅思”洋芋丸子

齐所以土豆为原料、加工制作而成

甘肃定西盛产土豆

这里因薯而兴

“洋芋吐花赛牡丹”

谈尽了定西东谈主对土豆的偏疼

定西马铃薯产业已参加

从种薯、耕作、加工到品牌、营销的

全链条发展阶段

2023年，定西市马铃薯耕作面积达280多万亩

总产量470多万吨

全产业链产值达230多亿元

定西已成为

进击商品薯坐蓐基地和薯成品加工基地

3月16日，旅客前去天水市举办的“天水麻辣烫吃货节”现场回味麻辣烫。新华社记者 范培珅 摄

一碗麻辣烫

“烫”走了甘肃“偏僻”“匮乏”的固有印象

升腾出物产丰饶

资源丰富的新鲜样貌

勾画出一幅产业兴、庶民富的乡村振兴新图景

记者：范培珅 娴静央博app